Double Track SMAM 8 Gresik Unjuk Gigi di Provinsi

 

Gubernur Jawa Timur bersama Kepala SMA Muhammadiyah 8 di Stand Pameran Grahadi

Program SMA/MA Double Track merupakan salah satu program unggulan Pemerintah Provinsi Jawa timur dalam bidang Pendidikan. Program SMA/MA Double Track yang dimaksud adalah SMA/MA yang melaksanakan kegiatan KBM reguler dan menyelenggarakan kegiatan pembekalan keterampilansecara berdampingan dengan memanfaatkan kearifan lokal. Salah satu dari tujuan utama dari Program ini yaknimemberikan keterampilansiswa SMA/MA sehingga jika mereka lulus dan terpaksa belum memiliki kesempatan untuk melanjutkan kuliah diperguruan Tinggi maka siswa tersebut memiliki bekal mandiri untuk berwirausaha atau bekerja di daerahnya sesuai skill yang didapatkan.

Program tersebut adalah Double Track Kecantikan dan Double Track Tata Boga. Double Track Kecantikan SMA Muhammadiyah 8 Gresik mengajarkan keterampilan rias make up. Riasan yang diajarkan mulai dari tata rias pengantin berhijab, tata rias panggung dan tata rias fantasi.

Dalam praktik ini kamu akan diajarkan bagaimana membuat alis, memakaikan fondesion dan bedak, membuat rias fantasi dan sebagainya. Kegiatan double track kecantikan dilaksanakan satu kali dalam seminggu. Peserta didik yang ikut adalah kelas X dan XI melalui proses penelusuran bakat dan minat dengan metode angket untuk memilih salah satu program Double track. Double track Kecantikan dipandu oleh trainer yang kompeten yaitu Ahmad Rizal Adzka, S.Pd yang sekaligus sebagai koordinator DT. Dalam perkembangannya, peserta tidak hanya diberikan pelatihan tetapi juga diberi kesempatan untuk unjuk kinerjanya melalui even di luar sekolah seperti fashion show, karnaval, dan menjadi asisten dalam rias pengantin.

            Seru ya, kamu bisa tampil cantik sekaligus mempercantik orang lain…… eits masih ada satu program lagi yang tidak kalah seru, yaitu double track Tata Boga. Seperti namanya disini kamu akan diajari teknik pembuatan, pengolahan, penyajian, pengemasan , hingga pemasaran produk. Produk disini dapat berupa makanan, jajanan dan minuman baik tradisional maupun kekinian.

Praktik ini memperhatikan kualitas, rasa, estetika, dan kreatifitas untuk menciptakan produk yang layak jual.  Kegiatan double track Tata Boga SMA Muhammadiyah 8 Gresik dilaksanakan satu kali dalam seminggu dan dipandu oleh pengajar yang berkompetensi. Dalam pelaksanaannya Vivin Kurnia Putri, S.Pd berlaku sebagai Koordinator DT Tata Boga dan Ana Abidin,S.Pd sebagai pengajar/trainer. Dalam perkembangannya, peserta tidak hanya diberikan pelatihan tapi juga diberi kesempatan untuk unjuk produk-produk mereka dengan mengikuti berbagai even di luar sekolah seperti even pameran/ bazar.

Double Track tataboga dan kecantikan

SMA Muhammadiyah 8 Gresik ikut memeriahkan peringatan Hari Pendidikan Nasional 2022 yang dihelat di Gedung Negara Grahadi Surabaya pada tanggal 12 – 13 Mei 2022. Selain upacara peringatan juga diadakan pameran produk yang diikuti oleh 8 Cabang Dinas Pendidikan dilingkungan Provinsi Jawa Timur dan dua Sekolah Menengah Atas serta dua Sekolah Menengah Kejuruan yang terdiri dari satu sekolah negeri dan satu sekolah swasta.

Tentunya SMAM 8 Gresik menjadi satu-satunya SMA swasta se-Jawa Timur yang ditugaskan oleh seksi kelembagaan bidang SMA Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur untuk mengisi stand pameran produk double track. Pasti bangga ya… sekolahmu  bisa unjuk gigi di tingkat provinsi.

Kegiatan diawali dengan upacara bendera, selaku inspektur upacara adalah Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa dan diakhiri dengan kunjungan beliau ke masing-masing stand pemeran. Tepat pukul 08.00 WIB sirine dari marching band menggema menandai upacara bendera dimulai, seluruh hadirin baik peserta upacara yang berada dilapangan juga pengisi stand pameran mengikuti secara khidmat, detik demi detik upacara bendera tersebut dari awal hingga akhir.

Dalam amanahnya Gubernur menyampaikan surat dari Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi Nadiem Anwar Makarim, salah satu kalimatnya berisi tentang himbauan untuk bergerak bersama  memulihkan bidang Pendidikan setelah dua tahun dihantam pandemi Covid-19 agar pendidikan anak bangsa tidak tertinggal dengan bangsa lain didunia 

Stand Pameran dan Pameran Produk Prosesi Acara

“Marilah kita bersama-sama bergerak untuk memulihkan pendidikan yang telah dua tahun terombang-ambing ditengah pandemi Covid-19, agar kita lebih baik lagi dan maju bersama dengan bangsa lain,” katanya.

Upacara bendera diakhiri dengan lagu lagu nasional yang dibawakan oleh paduan suara dari salah satu SMA Negeri di Surabaya. Kemudian dilanjutkan pada acara pameran produk double track.

Unjuk Gigi Double Track SMAM 8 Gresik 

Selain fashion show, double track kecantikan juga memamerkan produk hasil modifikasi barang bekas menjadi barang yang mempunyai nilai, diantaranya kaleng wafer menjadi hiasan sanggul dan bross serta tutup botol yang disulap menjadi kalung dan gelang. Acungan jempol tak lupa diberikan oleh Gubernur kepada siswa dan kepala SMAM 8 Gresik, yang telah ikut berpartisipasi memeriahkan peringatan hardiknas dan memberikan yang terbaik.

Dalam kesempatan tersebut Double track tata boga SMAM 8 membawa beberapa produk unggulan seperti produk Djamu , Pikres (Kripik Kres) varian jenis, Smood  Cookies, Peyekku dan berbagai produk lainnya. Sedangkan untuk double track kecantikan  menampilkan praktik riasan wajah dan peragaan busana khas Gresik.

Saat Gubernur menuju stand pameran SMAM 8 Gresik, disambut kepala sekolah dengan memaparkan beberapa produk double track tata boga hasil tangan-tangan terampil siswa berupa kue kering, sirup temulawak, kentang pedas manis, penyek kacang dan bandeng asap.

Tidak kalah terkesimanya beliau juga melihat Novia model dari bidang kecantikan SMAM 8 yang sedang melakukan fashion show mengenakan busana kebaya dengan bawahan jarik lengkap dengan selendang dan riasan wajah yang menawan.Penampilan siswa yang pernah menjadi finalis Yuk Gresik 2021 tersebut  mendapat pujian langsung dari Gubernur sembari diikuti ucapan selamat dan sukses.